Diplomatura Universitaria: Patrimonio cultural y sustentabilidad del vino
La Diplomatura Universitaria: Patrimonio Cultural y Sustentabilidad del Vino pone el foco en el vino como elemento cultural y producto sustentable. Esta mirada apunta a capacitar en la protección y comunicación del patrimonio cultural del vino, y el asesoramiento para hacer del vino un producto sustentable. Los y las profesionales egresados de la Diplomatura serán actores clave tanto en el sector privado como en el público.
Coordinación
Mgtr. Julieta Gargiulo
Destinatarios
Coordinación
Mgtr. Julieta Gargiulo
Destinatarios
- Personas que busquen desempeñarse en la industria vitivinícola, en organismos públicos y privados relativos a la vitivinicultura, y en organismos relacionados con la cultura vitivinícola.
- No requiere formación universitaria previa.
Tiene 3 módulos en total. El cursado de los módulos es 100% a distancia. Todos los módulos tienen aula virtual y recursos innovadores de educación a distancia, para garantizar la excelencia educativa.
Lugar de cursado
Módulos virtuales mediados principalmente por plataforma Moodle y teleconferencias por Google Meet.
Propuesta académica
|
MÓDULOS |
|
MÓDULO 1: El vino como patrimonio vivo |
|
Historia. ¿Qué es el patrimonio vivo del vino? Arquitectura. Música, artes plásticas y tendencias culturales. Facilitadores: Mgter. Julieta Gargiulo, Dra. Monica Lacarrieu, Arq. Eliana Bormida, Dra. María José Herrera, Prof Fernando Ballesteros, Enol. Roberto Cipresso |
|
MÓDULO 2: Las fiestas del vino |
|
Mitología y fiestas. Fiesta Nacional de la Vendimia. Elección de la reina, historia. Proyecto de declaración como patrimonio de la humanidad. Legislación. Facilitadores: Mgter. Julieta Gargiulo, Pedro Marabini (productor cultural), Vilma Vega (escritora), Dra. Monica Lacarrieu; Senadora. Gabriela Testa |
|
Módulo 3: El vino y la sustentabilidad |
|
La comunicación del vino como producto cultural. Ceremonial y protocolo. El vino y la sustentabilidad. Facilitadores: panel de expertos en cada área temática |
|
Trabajo final integrador: proyecto de aplicación |
Valores
Valor de la matrícula 2023: $8.000
Valor de la cuota: 5 cuotas de $8.500
Cuota para alumnos, docentes y egresados de la UDA: $6.800
Cuota para alumnos, docentes y egresados de la ESLE: $5.600
Formas de pago
Efectivo a través de Rapipago y Banco Supervielle con cupón de pago.
A través de Pago mis Cuentas y Pagos Link con cupón de pago.
Posibilidad de pago por transferencia y a través de Mercadopago.
Informes e inscripciones
Escuela Superior de Lenguas Extranjeras
Lavalle 393. Tel: 5201641
Whatsapp: +54 9 261 5011912
Correo electrónico: